sunnuntai 18. kesäkuuta 2017

Rippikakkuja tytöille ja koristetta pojalle


Valkosuklaa ja mustaherukka maistui näissä tripkakuissa.
 



Mansikka-punaherukka  täytteiset kakut.





Rippipoika koristetta asiakkaan omaan kakkuun.

Hääleivoksia


Toiveissa oli seminaked leivokset.
Kookoskreemipinta, vaalea sitruspohja ja täytteinä
salmiakki sekä vadelma.
Macaroneissa maku oli mustikka .



Häiden teemavärit oli :
hopea, kulta,vaaleanpunainen ja tumma sininen. 
Macaronien täyte oli tumman sininen, vaikka kuvista ei välitykkään.
Tässä gluteenittomia versioita.


Tavalliset leivokset.


Ja tässä sneek peak hääparin setistä.
Minullako tuli hännän alla? 
Kaikenkaikkiaan leivoksia oli 113 kpl

Business miehelle 30v kakkua


Banaani-kinuskikakku toivottiin sankarille
yllätyskekkereihin.


Yhteissynttärit

Pokemon aiheista tripcakea oli toiveissa.

tiistai 13. kesäkuuta 2017

Ylioppilasjuhliin erilaisia herkkuja


Asiakkaan tekemä kattaus ;
Suklaamuffarit valkosuklaakuorrutteella ja mokkasydämellä. 
Lämminsavulohikakku ja porokakku .
Tripcake  , vaalea sitrus mango-sitrus ja maitosuklaamousseilla ( muistaakseni).



Sitruuna piparit kuorrutteella.


Tässä vielä pöytää toisesta suunnasta.
 

Asiakkaan omatekemään kakkuun toivottiin koristetta,
sankarista saadun kuvan perusteella.

perjantai 9. kesäkuuta 2017

weddingcake tastings


Hääkakkumaistiaisia on nyt ollut tasaiseen tahtiin
harvase viikko ja vielä jatkuu.


Meillä juttu totetutetaan siten, että leivon kakkupohjia ja teen
hääparien toiveiden mukaan 3-4 täytevaihtoehtoa.
Jos samalle viikonlopulle osuu useampi hääpari, niin 
voi olla, että maistiaisia on useampiakin, kuten tässä .

Meillä tämä tyyli on osoittautunut toimivaksi.
Kakun mussutuksen lomassa sitten mietitään millainen se
kakun ulkoasu tulisi olla ja sisältökin on toistaiseksi löytynyt
jokaisella parilla tähän mennessä maistiaismauista,
vaikkakin melkoisen usein se saattaa olla se ei toivottu maku,
jota joku toinen hääpari on toivonut omaan settiinsä ja onkin nyt
 niinsanottuna mustana hevosena  pöydässä.

maistiaismousset on kertakäyttöisissä astioissa, jotta ne voi viedä kotiin,
jos jää .....

tiistai 30. toukokuuta 2017

Hääkattausta Pikkupalatsiin Tampereelle


Valkosuklaa-mustaherukka tripcake, gluteeniton.



Kirsikka-suklaakakku ,gluteeniton


Mansikka-marenkikakkua ja porkkanamuffareita taustalla.



Macaronit: mansikka, sitruuna, pistaasi ja mustikka



sunnuntai 14. toukokuuta 2017

Äidille, arvontavoitto


Purppurahelmen facebookissa oli arvonnassa äitienpäiväkakku.
Osallistujia oli huima 1800 ja rapiat.
Tällaisen kakun haki voittaja lauantaina.
Sitruspohjainen kakku, jossa puna- ja mustaherukkamousset.
 

sunnuntai 7. toukokuuta 2017

Metsän eläimet ja 1v juhlat



Kukkakakkuja



Hääkakkua limen ja tumman pinkein kukin.


Mukaan lähti myös 200 kpl samanvärisiä macaroneja,
jotka aseteltiin torniin kukka koristein.
( toivottavasti saan joskus kuvaa kattauksesta, jossa hyvä valaistus)


Supersankarikakku


Niilolla 3v oli toiveissa kakku, josta löytyy kaikki supersankarit...
No ainakin spiderman, superman,turtles, hulk ja batman...


Silinteriä ja ristiäisiä


Valmistujaiskakku merkonomille


Lahjoituskakku leirikoulun hyväksi arpajaisiin.


Lastenkakkuja


siskoksille kakkua


7-v kakkua

Pojalle rippikakku

Ristiäiskakkua pojalle


Gluteeniton kakku ja piparit




Ristiäispöydän kattausta pikku tytölle




Ristiäiskakku , Lotta Linnealle